Felhasználó értékelés
- Részletek
-
Szülőkategória: Hírek
-
Kategória: Mezőhír
-
Utoljára módosítva 2016. augusztus 21. (vasárnap) 14:28
-
Publikálva: 2016. augusztus 21. (vasárnap) 14:13
-
Írta: Horváth László
-
Találat: 2210
Fotók az ünnepségről itt! >>>
Mezőfalva: Szentmisével, kenyérszegéssel és Lecsófőző fesztivállal ünnepelt a falu augusztus huszadikán
Régen sokkal nagyobb volt a kenyér becsülete, nem úgy, mint mostanság - emlékeztek a régi öregek
Eredetileg balkáni származású, de mára híresen magyarrá vált étellel várták a vendégeket szombaton, államalapításunk évfordulóján Mezőfalván. A hazai gasztronómia remekeit felvonultató versenyen nyolc csapat bográcsozott a Piac téri parkban.
Ünnepélyes mozzanatokkal kezdődtek a mezőfalvi augusztus huszadikai programok. Reggel kilenckor a római katolikus templomban Kristofory Valter celebrált szentmisét. Délután 17 -órától pedig a Piac téri Szentháromság kápolnánál Márok Csaba polgármester az új kenyér megszegésével nyitotta államalapításunk 2016-os mezőfalvi programjait. Az ünnepélyes pillanatok után kérdeztük a Mezőfalváért díjas Csanda Béláné Terus nénit, mit is jelent augusztus 20. a szépkorúak emlékezetében?
Csanda Béláné Terus néni gyerekkori emlékeiben sokkal nagyobb volt a kenyér becsülete
- Elsősorban István király ünnepét, az aratást és a hálaadást. Már nyolc éves koromban a hat és fél éves öcsémmel markot szedtünk a saját földünkön. Édesapám kaszált, édesanyám a kötelet kötötte. Akkoriban így arattunk! 11 óra felé már olyan meleg volt, hogy nem lehetett dolgozni. Otthonról vitt, előkészített csirkét főztünk bográcsban a föld melletti fasor alatt. Nagyon kemény munka volt az aratás. Szüleimmel és három testvéremmel kilenc holdon gazdálkodtunk. Ha véletlenül lejtettük a kenyeret, felvettük, megcsókoltuk és megettük. Sajnos, a mai időkben sokfelé találni kidobott kenyeret. A régi időkben minden morzsáját megbecsültük!– emlékezett a kenyér egykori tiszteletére a 80 éves Csanda Béláné.
Civil szervezetek, baráti társaságok ragadtak fakanalat az augusztus huszadikai lecsófőző fesztiválon
Képek a fesztiválról itt! >>>
Zene és buli mindne mennyiségben
A kenyérszegést követően a Piac téri parkba vonultak át az ünneplők, ahol a hetedik Mezőfalvi Lecsófőző Fesztivál vette kezdetét. A huszadikai programon számos civil szervezet és magán társaság fogott fakanalat. A mezőfalvi motorosok a nevükhöz méltó „Pimasz” lecsót főztek hagyományos alapanyagokból. A Sárgarózsa Nyugdíjas Klub kolbászos cukkinis ízesítéssel indultak a versenyen. Rajthoz állt a mezőfalvi polgárőrök csapata is. Kolbászos, szalonnabőrös összeállításra esküsznek. Faragó Ferenc és családja Nagyvenyimről érkezett. A Szentesről származó fiatalember 10 főnek készített babos lecsót füstölt kolbásszal és fehér szalonnával. Más ízvilág van erre felé – összegezte a tapasztaltakat Faragó úr. Második alkalommal főzött bográcsban, még bármi lehet az eredmény. Szintén lecsó volt a fő alkotó eleme az iskolai szülői munkaközösség kreációjának, de ezúttal különlegességként marhahúságyon főtt a remekmű. Népes csapatként ült bogrács köré a mozgáskorlátozottak szervezete. Ők képviseltettek legnagyobb számban, összesen 97 fővel! Jelen volt a versenyben – mint eddig mindig – Barati Jánosék társasága, akik házi termelői alapanyagból hagyománytisztelő lecsót kavargattak, és nem utolsósorban a park szélén szerényen, de jó kedvben meghúzódva a polgármesteri hivatal lecsófőző együttese forgatta a fakanalat. Ők vitték el az idei fődíjat! Másodikként Faragó Ferenc állhatott dobogóra. Harmadik helyezett jutalmát pedig a mozgáskorlátozottak szervezete gyűjthette be. A lecsófőzést követően a helyi néptánc együttes, a Romantik együttes és a Mátrix zenekar szórakoztatta a 2016-os mezőfalvi augusztális vendégeit. Tíz óra után az elmaradhatatlan tűzijáték emelte tetőfokára hangulatot, majd hajnalig tartó utcabál zárta a huszadikai programot.
További képek itt! >>>